Räkteriyaki

Nu ska jag ge er middagstips som ni kan dra fram när ni sliter ert hår över den sinande mat-inpon. Detta går superfort och är ett rätt bra alternativ till annan hemma-snabbt-jag-orkar-inte-laga-mat.

Ni behöver wokgrönsaker, bambuskott, paprika, vitlök och portabella och olja att steka i. Teriyakisås och räkor också såklart. Serveras med nudlar eller ris.
 
Pressa ner vitlök i olja och stek tills det får färg. Wooka sen grönsaker + paprika. Sist i med bambuskotten och svampen. Rör runt.
 
Rör ner räkorna och ställ nudlarna på kokning.
Tack Mattias för artsy bild.
 
I med teriyakisås och förstör allt färgglatt med brunt. 
 
Sådär, busenkelt!
Toppade med soya och åt med sötsur sås. Perfekt! You are welcome!